Đầu tiên, Freeze drying (Sấy thăng hoa thực phẩm) đã bắt đầu vào năm 1100 do người...
Dây chuyền cấp đông trái cây (IQF), là công nghệ hiện đại nhất trong lĩnh vực...
Vapor Heat Treatment là công nghệ xử lý trái cây bằng hơi nước nóng (VHT) nhằm mục...
Đây là thiết bị ứng dụng công nghệ mới, chiên ở nhiệt độ thấp (dưới 120...
Heat pump drying machine là thiết bị sấy khô ở nhiệt độ thấp 30 – 50oC, đồng thời...